Carnes rojas Bife de Chorizo Mariposa, Sin guarnición $28.000 Bife de Lomo Sin guarnición $28.000 Bife Gran Malbec Bife de chorizo con Salsa reducción de Malbec y Papas rústicas. $36.000 Ojo de Bife Ojo con Salsa portobellos y Papas a la crema $36.000 Bondiola Marinada Con especies, Cebolla caramelizadas y Batatas $34.000 Bondiola del Sur Salsa de Cerveza negra, Miel y Puré de Batatas al Oporto $34.000 Lomo de Costra de Chimichurri Lomo especiado con Papas rústicas $36.000 Milanesitas de Peceto Con espinacas y Calabaza $20.000 Mollejas Camperas Con Crema al verdeo y Puré de papas $36.000 Mollejas Sublimes Caramelizadas con Miel, Aceto, Ajo y Colchón de verdes $36.000 Lomito de Betty Boop Lomo en tiras, Cebolla, Pimientos, Tomates, Salsa de soja y Papas fritas $34.000 Cheese Beef Medallones de Lomo, Gratinados con queso y Papas provenzal $36.000